차갑고 따뜻한 블로그

비건을 그만 뒀지만 예전에 비건일 때 먹었던 "비건 육포"를 리뷰하려고 해요 ㅎㅎ 바이오믹스 라는 곳에서 만든 핫스파이시와 오리지널 비건 육포입니다. 편의 점에서 1+1일 때 샀는데 예전이라서 가격은 기억이 잘 안나네요. 그리 비싸지는 않았던 기억이납니다. 포장은 이렇게 생겼습니다. 왜 "맛있는 녀석들"로고를 붙여놓았는지는 잘 모르겠네요. 저것도 다 상표권 사용료를 지불하고 쓰는 걸텐데 말이에요... 아마 광고효과를 보려고 그런것 같은데 딱히 잘 모르겠습니다. 뭐 인증도 받았다그렇고, 여러가지 정보들이 뒷편에 써져있습니다만 요약하자면 "탈지대두단백"으로 만든 대체육입니다. 왼쪽이 핫 스파이시, 오른쪽이 오리지널 BBQ입니다. 색깔은 오리지널이 더 빨갛습니다. 맛은 육포와는 전혀 다른 맛입니다. 근데 개인..

안녕하세요! 한동안 포스팅을 하도 안해서 밀린 포스팅을 하고있어요. ㅎㅎㅎ 이번에는 예전에 먹었던 젤리를 소개해 보려고요. 채식을 하면서 젤리가 먹고싶을 때가 있었는데 마침 마트에서 비건이라고 앞에 크게 써진 젤리가 있어서 사먹어 봤습니다. 홈플러스 갔을 때 여러가지 종류가 있었는데 저는 저렇게 네종류만 집어왔어요. "루더스 후르츠 구미"입니다.(이렇게 한글로 표기하는게 맞는지 잘 모르겠어요. ㅎㅎ) 독일에서 만든 젤리입니다. 가격은 한봉지 당 천원 중반대였던걸로 기억합니다. 요즘 국내에도 비건이나 채식주의자들을 위한 식품들이 많이 나오고 있는데 젤리는 흔하지 않은 것 같아서 보는 순간 너무 반가웠어요. 성분표에서 보시다시피 천연과즙과 천연향을 사용해서 맛과 향은 정말 좋았어요. 조금 달긴 했는데 향기가..

안녕하세요~ 저는 요즘 비건에서 우유나 치즈는 가끔씩 먹는 락토 정도로 생활을 하고 있습니다. 그래도 될 수 있으면 유제품도 최소한으로 먹으려고 해요. ㅎㅎㅎ 그리고 비건식품 리뷰도 계속 올리려고 합니다. 오늘 리뷰 제품은 "로투스 비스코프 샌드"입니다. 로투스 비스킷은 커피숍 같은데서 주는 커피랑 먹는 비스킷만 있는 줄 알았는데 이렇게 샌드로 된 제품도 있더라구요. 마트에 가보면 로투스 비스코프 스프레드라고 발라먹는 크림형태로 나온 제품이 있는데 로투스 샌드는 로투스 비스킷 사이에 비스코프 스프레드를 바른 거라서 더 달달하고 맛있습니다. 알레르기 주의 성분은 밀, 대두 밖에 없습니다. 포장지 하단에 색소, 향 등을 첨가하지 않았고 비건과 채식주의자들에게 알맞다고 나와있습니다. 불필요한 충전재나 포장이 ..

안녕하세요~ 오늘 리뷰할 커피는 "스타벅스 에스프레소 로스트"입니다. 이전에 스타벅스 하우스 블렌드와 라바짜 골드 셀렉션을 리뷰한 포스트도 있으니까 참고해주세요. 2021.03.27 - [리뷰] - 스타벅스 하우스 블렌드 원두 스타벅스 하우스 블렌드 원두 스타벅스 하우스 블렌드 원두입니다. 아마 스타벅스 원두 중에서 가장 무난한 원두 중 하나일 것입니다. 평소에는 분쇄원두로 모카포트를 이용해서 커피를 만드는데 커피가 거의 다 떨어져서 ukcube.tistory.com 2021.06.15 - [리뷰] - 원두 리뷰, 라바짜 골드 셀렉션 원두 리뷰, 라바짜 골드 셀렉션 안녕하세요~ 참 오랜만에 포스팅을 하게 되었네요 ㅎㅎ 게을러서 빈둥거리다 보니까 한동안 글이 뜸했습니다. 오늘 리뷰할 원두는 라바짜 골드 셀..

안녕하세요? 오늘은 아주 맛있는 다크 초콜릿 리뷰를 가지고 왔습니다. 제가 웬만하면 처음부터 맛있느니 뭐니 설레발을 치는 편은 아닌데 이건 진짜 맛있었기 때문에 맛있다고 하고 시작하려고 합니다. ㅋㅋㅋ 제가 이전에 비건식품이랍시고 롯데 드림 카카오 82%를 리뷰한 포스팅이 있는데 그건 비건이 아님으로 판명났기 때문에 정정했습니다. 참고해 주세요. 제가 몰랐는데 초콜릿 코팅에 쉘락이라는 성분이 들어가는데 그게 곤충 유래 성분이라네요. 2021.02.08 - [채식주의, 비건] - 포스팅 수정, 롯데 드림 카카오 82(논비건) 포스팅 수정, 롯데 드림 카카오 82(논비건) (포스팅 내용 수정) 어떤 분께서 "롯데 드림 카카오 82"는 비건이 아니라고 알려주셨습니다. 아마도 초콜릿을 코팅하는 피막제 때문인 것..

안녕하세요. 오늘 리뷰는 삼양에서 나온 맛있는 "비건" 라면입니다. 요즘 각 라면 회사들마다 비건 제품들이 출시되어서 채식하는 분들의 선택의 폭이 넓어지고 있습니다. 저는 주로 풀무원에서 나온 정라면을 주로 먹는데 삼양 맛있는 비건 라면도 꽤나 맛있게 먹었기 때문에 리뷰를 해봅니다. 봉지는 기존의 맛있는 라면 처럼 허여멀건하게 생겼습니다. 개인적으로 비건 라면들은 포장부터가 뭔가 먹음직 스럽지 않은 것 같아요.(하지만 맛은 있다는거...) 조리법과 영양정보입니다. 성분표에서 보시다시피 감자전분이 들어간 건면이구요. 알레르기 유발성분은 대두와 밀이 들어가있습니다. 네모면입니다.(은근 중요함) 동그란 면으로된 라면은 양이 적어보여서... 네모난 면을 선호합니다. ㅎㅎㅎ 스프는 3가지가 들어있는데 일반적인 분..

안녕하세요~ 참 오랜만에 포스팅을 하게 되었네요 ㅎㅎ 게을러서 빈둥거리다 보니까 한동안 글이 뜸했습니다. 오늘 리뷰할 원두는 라바짜 골드 셀렉션이에요. 스타벅스 하우스 블렌드 거의 다 먹어서 그다음으로 산건데 이것도 거의 다 먹어가는데 미루다가 이제야 포스팅합니다. 이전에 리뷰한 스타벅스 하우스 블렌드 포스팅도 있으니 참조해 주세요. 2021.03.27 - [리뷰] - 스타벅스 하우스 블렌드 원두 스타벅스 하우스 블렌드 원두 스타벅스 하우스 블렌드 원두입니다. 아마 스타벅스 원두 중에서 가장 무난한 원두 중 하나일 것입니다. 평소에는 분쇄원두로 모카포트를 이용해서 커피를 만드는데 커피가 거의 다 떨어져서 ukcube.tistory.com 제가 많은 원두를 접해본건 아니라서 대부분의 비교는 스타벅스 하우스..

전에 샀던 S&B 하야시 라이스로 비건 하이라이스를 만들어 보려고해요. 하야시 라이스라고 표시되어있는데 저는 이제까지 하이라이스라고 불러서 하이라이스가 더 입에 달라붙네요. ㅎㅎ 재료는 S&B 하야시 라이스, 양파, 말린 표고버섯. 끝입니다. 뒤에 설명서에는 양파와 쇠고기를 사용해서 만든다고 나와있지만 저는 고기를 먹지 않기 때문에 고기 대신 버섯을 사용했어요. 표고버섯이 아니라 다른 버섯 사용해도 되고 다른 야채들도 취향에 맞게 듬뿍 넣어서 드셔도 맛있을 것같아요. 이렇게 고형으로 되어있는 하이라이스 블럭입니다. 한 상자 8인분이고 8조각이 들어있습니다. 저 한조각에 1인분 정도인것 같네요. - 양파를 기름에 볶습니다. 저는 가늘게 채를 썰어서 갈색이 될 때 까지 볶았습니다. - 물을 붓고 말린 표고버..

얼마 전 쿠팡에서 주문한 S&B 골든 커리와 하이라이스가 왔습니다. 저번에 카레는 포스팅한 적이 있는데 그 때는 아주 매운맛을 주문했는데 맛있게 먹었기 때문에 다시주문을 했습니다. 이번에는 한단계 낮은 매운맛을 주문했습니다. 아주 매운맛도 한국인의 표준적인 입맛에는 전혀 맵지 않았지만 그냥 매운맛도 궁금해서 샀습니다. 2021.02.17 - [채식주의, 비건] - 비건 인스턴트 카레, 골든 커리 비건 인스턴트 카레, 골든 커리 비건이 먹을 수 있는 S&B 골든 카레 입니다. 엑스트라 핫, 아주 매운맛인데 안매워요. 후기에서도 다들 하나같이 안맵다고 하는데 정말 안맵습니다. 일본에서 나온 카레들이 다 약간 하이라이스 ukcube.tistory.com S&B에서 하야시 라이스(하이라이스를 원래 일본에서는 하..

스타벅스 하우스 블렌드 원두입니다. 아마 스타벅스 원두 중에서 가장 무난한 원두 중 하나일 것입니다. 평소에는 분쇄원두로 모카포트를 이용해서 커피를 만드는데 커피가 거의 다 떨어져서 새로 주문을 했습니다. 홀빈을 직접 갈아서 커피를 만들면 더 신선하고 맛있다고 하길래 대용량 홀빈으로 샀습니다. 홀빈이지만 그래도 될 수있으면 빨리 소진하는게 좋을 것 같아요. 미디엄 로스트입니다. 스타벅스 원두들이 전체적으로 조금 많이 로스팅된 경향이 있지만 하우스 블렌드는 그럼에도 불구하고 아주 균형잡힌 맛을 보장합니다. 산미는 거의 없고 고소한 너트의 향이 주도적입니다. 가볍게 로스팅 된 원두 좋아하시면 스타벅스 베란다 블렌드를 시도해보세요. 옆면에는 커피 우리기에 대한 간략한 정보가 나와있습니다. 스타벅스 공식 유튜브..