차갑고 따뜻한 블로그

일리 클래식 로스트입니다. 일리에서 나온 블랜드 원두 중에 중간정도를 담당하고 있는 제품입니다. 돌려서 여는 철제 캔에 들어있습니다. 원산지는 이탈리아입니다. 용량은 250g, 아라비카 100%로 되어있습니다. 가격은 쿠팡에서 9,480원 주고 샀는데 변동이 있을 수 있습니다. 일리원두들은 질소를 충전해서 이렇게 참치 캔처럼 포장되어있습니다. 그래서 신선도를 좀 더 잘 유지할 수 있어요. 원두들은 기름이 너무 많지도 않고 적당히 윤기가 납니다. 결점이 있는 원두도 거의 없고 깨끗해요. 맛은 스모키 향이 느껴지지만 스타벅스 처럼 날카로운 맛 없이 부드럽고 깔끔합니다. 쓴맛도 없고 정말 부드러워요. 제가 좀 많이 로스팅한 씁쓸한 커피를 좋아해서 이정도로는 쓴맛을 잘 못느끼는 것일 수도 있지만... 많이 쓰지..

개인적으로 무난 했던 세가프레도의 인테르메조. 처음에 드립으로 먹었을 때는 좀 별로였다. 뭔가 나무맛 같은게 느껴졌는데 원두 굵기를 잘못 조절한 탓인지도 모르겠지만 이태리 원두 회사 중에 라바짜 콸리타 로사도 그렇고 뭔가 나무 톱밥 맛 같은것도 나고 이상했는데 원두 굵기를 좀 조절하고 나서는 그럭저럭 평범한 맛이었다. 예전에 주문을 했던거라 정확하게 기억이 나지는 않지만 뭐 그렇게 나쁘지는 않았던 것 같다. 보통 정도. 이탈리아에서는 전통적으로 원두를 아라비카와 로부스타를 블렌드한다. 아라비카에 로부스타를 혼합하면 에스프레소의 맛을 풍성하게 해주고 진한 크레마를 만들어 내기 때문에 에스프레소 용 원두에 흔히 들어간다. 세가프레도의 인테르메조도 아라비카와 로부스타가 혼합된 제품이다. 로스팅 레벨은 미디엄이..

안녕하세요~ 오늘 리뷰할 커피는 "스타벅스 에스프레소 로스트"입니다. 이전에 스타벅스 하우스 블렌드와 라바짜 골드 셀렉션을 리뷰한 포스트도 있으니까 참고해주세요. 2021.03.27 - [리뷰] - 스타벅스 하우스 블렌드 원두 스타벅스 하우스 블렌드 원두 스타벅스 하우스 블렌드 원두입니다. 아마 스타벅스 원두 중에서 가장 무난한 원두 중 하나일 것입니다. 평소에는 분쇄원두로 모카포트를 이용해서 커피를 만드는데 커피가 거의 다 떨어져서 ukcube.tistory.com 2021.06.15 - [리뷰] - 원두 리뷰, 라바짜 골드 셀렉션 원두 리뷰, 라바짜 골드 셀렉션 안녕하세요~ 참 오랜만에 포스팅을 하게 되었네요 ㅎㅎ 게을러서 빈둥거리다 보니까 한동안 글이 뜸했습니다. 오늘 리뷰할 원두는 라바짜 골드 셀..

안녕하세요~ 참 오랜만에 포스팅을 하게 되었네요 ㅎㅎ 게을러서 빈둥거리다 보니까 한동안 글이 뜸했습니다. 오늘 리뷰할 원두는 라바짜 골드 셀렉션이에요. 스타벅스 하우스 블렌드 거의 다 먹어서 그다음으로 산건데 이것도 거의 다 먹어가는데 미루다가 이제야 포스팅합니다. 이전에 리뷰한 스타벅스 하우스 블렌드 포스팅도 있으니 참조해 주세요. 2021.03.27 - [리뷰] - 스타벅스 하우스 블렌드 원두 스타벅스 하우스 블렌드 원두 스타벅스 하우스 블렌드 원두입니다. 아마 스타벅스 원두 중에서 가장 무난한 원두 중 하나일 것입니다. 평소에는 분쇄원두로 모카포트를 이용해서 커피를 만드는데 커피가 거의 다 떨어져서 ukcube.tistory.com 제가 많은 원두를 접해본건 아니라서 대부분의 비교는 스타벅스 하우스..

스타벅스 하우스 블렌드 원두입니다. 아마 스타벅스 원두 중에서 가장 무난한 원두 중 하나일 것입니다. 평소에는 분쇄원두로 모카포트를 이용해서 커피를 만드는데 커피가 거의 다 떨어져서 새로 주문을 했습니다. 홀빈을 직접 갈아서 커피를 만들면 더 신선하고 맛있다고 하길래 대용량 홀빈으로 샀습니다. 홀빈이지만 그래도 될 수있으면 빨리 소진하는게 좋을 것 같아요. 미디엄 로스트입니다. 스타벅스 원두들이 전체적으로 조금 많이 로스팅된 경향이 있지만 하우스 블렌드는 그럼에도 불구하고 아주 균형잡힌 맛을 보장합니다. 산미는 거의 없고 고소한 너트의 향이 주도적입니다. 가볍게 로스팅 된 원두 좋아하시면 스타벅스 베란다 블렌드를 시도해보세요. 옆면에는 커피 우리기에 대한 간략한 정보가 나와있습니다. 스타벅스 공식 유튜브..