비건이라고 다 논 밭에서 자란 채소와 곡식만을 먹고 살지는 않습니다. ㅎㅎ 가끔씩 밖에서 음식도 사먹게되고 인스턴트나 가공식품들도 먹게됩니다. 당근이나 무, 파, 쌀과 같은 것들은 누가봐도 비건식품이지만 과자나, 라면, 빵 등 공장에서 만들어진 가공식품들은 수많은 원료들이 들어가기때문에 이게 비건식품인지 아닌지 고르기가 힘들 때가 있습니다. 요즘은 비건에 관심있는 소비자들이 많아져서 떡 하니 대놓고 "VEGAN"이라고 인증받은 식품들도 나오지만 너무 제한적이고 굳이 비건 인증을 받지 않아도 비건들이 먹을 수 있는 제품들도 꽤나 많이 있습니다. 그래서 오늘은 비건 가공식품을 쉽게 고르는 방법을 알려드리겠습니다. 먼저 제품 뒤에 있는 성분표를 보세요. 보기에도 어지러운 수많은 원료들과 첨가물들의 향연이 펼쳐..
